Горский государственный аграрный университет располагает мощной инфраструктурой  и научно-техническим потенциалом. Для проведения высококачественной научно-исследовательской работы в ВУЗе имеются хорошо оснащенные лаборатории, центральное опытно-конструкторское бюро. При университете функционируют 2 НИИ – «Биотехнологии» и «Аграрной Экологии», в состав которых, в свою очередь, входят лаборатория Агроэкологии, теплично-оранжерейный комплекс, коллекционный питомник, ботанический сад, опытно-селекционная станция, плодопитомник.
Значительная часть научных исследований проводится в Учебно-опытном хозяйстве с двумя фермами – молочно-товарной и свинофермой.
Научно-исследовательский институт Биотехнологии был открыт приказом Министра сельского хозяйства Российской Федерации № 324 от 22 ноября 1995 года. Сегодня это мощное подразделение в составе Университета с хорошей экспериментальной базой. В работе этого института бывает задействовано, в среднем, 35 сотрудников. В их числе 2 доктора наук, профессора, 17 кандидатов наук, доцентов и 12 аспирантов.
Основным направлением научных исследований института является интродукция кормовых, пищевых и лекарственных растений с целью создания банка генофонда растительных ресурсов и биоконверсия растительного сырья в условиях горной и  предгорной  зон Северного Кавказа.
Часть сотрудников и аспирантов НИИ работают в направлении выделения, идентификации и практического использования промышленных микроорганизмов местной селекции К НИИ биотехнологии прикреплен коллекционный питомник, в котором произрастает 275 видов растений и ботанический сад площадью 4 га. К 2008 году сотрудники НИИ биотехнологии задепонировали 20 местных штаммов молочно- кислых микроорганизмов. Возглавил НИИ доктор сельскохозяйственных наук, профессор Цугкиев Борис Георгиевич. Он основал в ВУЗе научную школу по биотехнологии и подготовил 14 кандидатов наук. Является автором технологии дрожжевания глютена, нескольких препаратов молочно-кислых микроорганизмов, которые успешно используются при выращивании и лечении сельскохозяйственных животных.
НИИ биотехнологии активно сотрудничает с ВИР, ВИК, ВИЛАР РАСХН и главным ботаническим садом АН РФ.
Научно-исследовательский институт «Агроэкология» был открыт тем же приказом, что и НИИ «Биотехнология» (№ 324 от 22. 11.1995г.). Основное направление института -  «Мониторинг и разработка природоохранных технологий, машин и механизмов для производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции в предгорных и горных районах Центрального Предкавказья». К деятельности института привлечены сотрудники 9 кафедр базовых факультетов. Возглавляет институт к. с.-х. н., доцент Газданов Азан Владимирович.
К этому же институту прикреплена крупная «НИЛ Агроэкологии», оснащенная самым современным оборудованием. Эта лаборатория является одной из ведущих в университете. В ней выполняют исследования аспиранты зооинженерного, агрономического, ветеринарного, товароведно-технологического и технологического факультетов.
Большой объем научно-исследовательских работ проводится на опытно-селекционной станции. Сотрудники этого подразделения занимаются изучением различных гибридов кукурузы в условиях предгорной зоны, а также селекцией новых сортов. В 2007 году, совместно с Краснодарским НИИ им. Лукьяненко, создан новый гибрид «Краснодарский 500 АМВ». Это уже третий гибрид, созданный в этом подразделении за последние годы. В 2008 году создан гибрид Российская Лопающаяся 3.
В созданном на территории ВУЗа теплично-оранжерейном комплексе проводятся НИР по совершенствованию технологии выращивания растений в защищенном грунте. Кроме этого, комплекс используется для проведения занятий со студентами агрономического факультета.
С 2007 года ВУЗ официально зарегистрировал тему  научных исследований: «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных и  предгорных территорий», номер гос. регистрации 1.2.007.08213. Сегодня тематика Университета и всех его подразделений целиком связана с региональными особенностями ведения сельскохозяйственного производства.
С целью улучшения планирования и координации научно-исследовательских работ создано Научное Управление. При Научном Управлении организован информационно-аналитический отдел.
Основная задача информационно-аналитического отдела – активизация деятельности сотрудников по участию в грантах и конкурсах, организации выставок и реклама научно-технической продукции, и, в случае необходимости, проведение маркетинговых исследований.
Хоздоговорная тематика исследований ведется через НИС, возглавляемый  к.т.н. Цгоевым А.Э.
С 1939 года в ВУЗе функционирует аспирантура, а с 1996 года докторантура. Сегодня в аспирантуре осуществляется подготовка молодежи по 6 отраслям науки, в том числе по 21 научной специальности. В настоящее время в аспирантуре университета проходят подготовку 148 аспирантов.
Большую помощь научно-техническим работникам оказывает патентный отдел. Последние годы  профессорско-преподавательский состав ежегодно патентует свыше 20 изобретений. Патентный  отдел, в котором работает 4 человека, оснащен компьютерной техникой, имеет выход в Интернет. Университет имеет договор с Федеральным институтом промышленной собственности о доступе в полнотекстовую базу данных института, что значительно облегчает поиск прототипов изобретений. Горский ГАУ имеет хорошую перспективу дальнейшего улучшения информационным обеспечением.
В 2007 году Государственная публичная научно-техническая библиотека совместно  Центральной научной сельскохозяйственной библиотекой  разработала концепцию создания  электронного  филиала ГПНТБ на базе Горского ГАУ. Концепция была принята, и на Международной конференции LIBCOM-2007 было объявлено о создании филиала. В настоящее время  на сервере библиотеки Горского ГАУ установлено новейшее программное обеспечение для автоматизации деятельности библиотек – ИРБИС -64, электронный каталог ГПНТБ, база данных «Агрос» с реферативным описанием всех статей по сельскохозяйственной тематике  с 1984 по 2007 год. 
В настоящее время в библиотеке функционирует электронный диссертационный зал РГБ, терминалы удаленного доступа ВИНИТИ, ЦНСХБ.
Над решением научных проблем сегодня в ВУЗе трудится 58 докторов наук, профессоров и 235 кандидатов наук. В Университете 12 факультетов и 51 кафедра. Плодотворно работает 16 научных школ по всем отраслям наук, имеющим первостепенное  значение  для сельскохозяйственного производства. Научные школы формировались не один десяток  лет, и в их создании принимали участие много людей, очень талантливых и преданных науке.
Со дня основания коллектив ВУЗа был очень сплоченным, поэтому любой одаренный ученый имел прекрасную возможность в полной мере раскрыть свои способности и самореализоваться. Этому способствовало и то обстоятельство, что основоположниками университета были заложены традиции высокой требовательности к качеству результатов исследований и ответственности за научную квалификацию молодых ученых. 
Старейший факультет ВУЗа - агрономический. В разные годы здесь трудились такие видные ученые, как В.Ф. Раздорский, З.А. Штебер, Н.Н. Оболенский, А.М. Панков, Е.В. Рубилин, К.И. Трофименко, А.Б. Саламов, Ф.Я. Коновалов, Г.К. Льгов, А.Г. Немерюк, Грабовский И.С., Бугданов Г.Б.,  Р.Г. Цаболов, Г.Г., Джанаев и очень многие другие.
Один из основателей Университета - уроженец г. Владикавказа, профессор Владимир Федорович Раздорский, человек большого таланта и огромного трудолюбия. Он является крупнейшим ученым в области строительной механики растений. Сегодня, спустя более 50 лет после его смерти, легко обнаружить в Интернете многочисленные ссылки на его работы. 
В.Ф. Раздорский закончил в 1907 году Московское Высшее техническое училище и получил блестящую подготовку по математике и строительной механике. Затем, увлеченный познанием живой природы, в том же 1907 году он поступил в Московский Университет, в котором проходил подготовку по секции ботаники. Главные   труды   В.Ф.   Раздорского - «Анатомия   растений» и «Архитектоника растений» переведены на многие языки мира. В них изложена стройная теория о строительно-механических принципах в конструкции органов растений (теория Раздорского). Содержание отзывов о его трудах и докладах, материалы переписки с профессурой Америки, Германии, Австрии, Англии, Индии и т.д. свидетельствуют о признании его заслуг и глубоком уважении коллег.
Ученые агрономического факультета вели всегда широкий спектр научных работ в различных областях агрономической науки: в почвоведении, селекции новых сортов, земледелии и т.д. 
Большой вклад в исследование почв Северного Кавказа внес профессор А.М. Панков. Он же основал музей почв, привил навыки и любовь к науке студентам, ставшими впоследствии известными учеными. Среди них - Зонн С.В.-доктор биологических и географических наук, Лауреат государственной премии СССР, обладатель золотой медали им. В.В. Докучаева;  Ковалев Р.В. - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, директор института почвоведения и агрохимии Сибирского филиала АН СССР; доктора наук Трофименко К.И. и Рубилин Е.В. Профессором Панковым А.М. было организовано 29 почвенных экспедиций. С 1922 по 1929 годы он составил почвенные карты  Северной Осетии, Дагестана, Чечни, Кабардино – Балкарии, Черкесии, Карачая и Черноморского побережья Краснодарского края. Именно под руководством Е.В. Рубилина было проведено углубленное исследование почв предгорной зоны. Результаты исследования изложены в монографии «Почвы предгорий и предгорных равнин Северной Осетии». 
Масштабные исследования почв региона были проведены профессором Простаковым П.Е. Результаты работы были обобщены в двухтомной монографии «Агрономическая характеристика почв Северного Кавказа».
Исследованию староместных сортов сельскохозяйственных культур Центрального и Восточного Предкавказья посвятил значительную часть своей научной деятельности профессор Коновалов Ф.Я. На базе этих исследований он развернул селекционные работы на бывшей Горской сельскохозяйственной опытной станции, результатом которых явилось выведение нескольких сортов кукурузы.
Вопросы теории и практики водопотребления сельскохозяйственных культур, возделываемых в республиках Северного Кавказа, в значительной степени решены профессором Г.К. Льговым. Им были разработаны эффективные рекомендации по орошению земель в различных природно-климатических зонах.
Большой интерес для ученых и сегодня представляют работы доктора наук, профессора Немерюка А.Г. которым открыт круговорот солей за счет их миграции в атмосферу из почвы и растений.
Одним из выдающихся ученых селекционеров является д.с.-х.н., профессор А.Б. Саламов. В результате многолетней кропотливой работы он вывел новый сорт кукурузы «Осетинская белая зубовидная», гибриды «ВИР-37», «Горская желтая кремнистая», «Круг грозненский», сорт помидоров «Терский», сорт фасоли «Осетинская 302».
Новые сорта карликовых и полукарликовых подвоев плодовых культур вывел доктор сельскохозяйственных наук, профессор Роман Григорьевич Цаболов. Его подвои получили широкое распространение по всему Северному Кавказу.  
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г.Г. Джанаев, крупный ученый и талантливейший руководитель, изучал влияние органических удобрений на почвы и растения и разработал рекомендации по их применению для различных регионов Северного Кавказа. Проработав на должности ректора 20 лет, он сумел создать мощную инфраструктуру, пригласить и создать условия для целой плеяды одареных ученых различного профиля. Вклад его в развитие науки Университета трудно переоценить.
Сегодня на агрономическом факультете трудятся ученики этих замечательных ученых - профессора: С.Х. Дзанагов, Э.Д. Адиньяев, С.А. Бекузарова, П.М. Шорин, А.Т. Фарниев, А.Н. Щербинин, Р.Б. Албегов. 
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Дзанагов С.Х. организовал комплексные научные исследования по проблеме применения удобрений в полевых и овощных севооборотах на основных типах и подтипах почв Центрального Предкавказья в длительных полевых стационарных опытах по программе Географической сети опытов с удобрениями в стране под эгидой Россельхозакадемии. Результаты исследований неоднократно докладывались на Международных конференциях и легли в основу большого количества докторских и кандидатских диссертаций. 
Основателем нового научного направления является д.с.-х.н., профессор Адиньяев Эммануил Данаевич.  Им разработаны научные основы программирования высоких экологически чистых урожаев зерновых, кормовых и технических культур при одновременном повышении плодородия почв. За время работы в Горском ГАУ  профессор Адиньяев Э.Д создал научную школу. Он является автором 15 книг и монографий, 25 учебников и учебно-методических пособий, им подготовлено 26    кандидатов наук. Большую работу проводит профессор Адиньяев Э.Д. по исследованию эрозионных процессов в горах. 
Автором новых сортов клевера – «Дарьял», «Згид», «Владикавказкий», козлятника-«Бимболат», а также более 100 изобретений и патентов является д.с.-х.н. профессор Бекузарова Сарра Абрамовна. Она сегодня самый результативный изобретатель не только Горского ГАУ, но и Республики.
Новые сорта картофеля «Юбилейный Осетии», «Владикавказский», «Предгорный» выведены д.с.-х.н. Щербининым Анатолием Николаевичем.
Большие работы по селекции новых сортов картофеля развернуты профессором Басиевым С.С. В 2010 году в горной зоне им заложен коллекционный питомник лучших сортов картофеля и начаты работы по селекции картофеля. 
Профессора Бекузарова С.А. и Фарниев А.Т. имеют научные школы.
Большой вклад в исследование агробиологического потенциала республики внес д.с/х.н. профессор Шорин П.М.
Отделение животноводства существует в Горском ГАУ с 1923г. У его истоков стояли такие известные ученые, как ученик И.П. Павлова профессор Рязанцев Н.В., профессора Крестов В.А., Де Фриу В.П. К зооинженерному факультету относилась и кафедра зоологии, возглавляемая одним из основателей ВУЗа профессором Тарноградским Д.А.
Ученые ВУЗа занимались совершенствованием пород различных видов сельскохозяйственных животных, разработкой новых методов их лечения, кормовых рационов и т.д.
Профессор Рязанцев Николай Владимирович, 1856г. рождения, является представителем наиболее старшего поколения ученых. С 1897 года профессор, а в период с 1895 по 1897 годы работал, с академиком Павловым И.П. Царское правительство высоко оценило заслуги  профессора Рязанцева Н.В. в области науки. Он был награжден орденом Святого Владимира IV степени, Святой Анны II и III степеней, орденом Святого Станислава II степени, серебряной медалью в память царствования императора Александра III. Ему был пожалован чин действительного статского советника. После революции вел совместную научно-исследовательскую работу по физиологии совместно с военно-медицинской академией Рабоче-крестьянской Красной Армии.
К числу выдающихся научных открытий 30-х годов относится научный труд профессора Иосифова И.М. о строении лимфатической системы животных. В то время данные об этой системе в научной литературе или отсутствовали вообще, или были представлены не полностью. Они имелись только за рубежом. Результаты исследований профессора И.М. Иосифова внесли большой вклад в теорию и шли на широкое применение в ветсанэкспертизе, патологической анатомии и эпидемиологии.
Профессором Тарноградским Д.А. изучались вопросы биологии Северо-Кавказских водоемов. Его работы получили признание  во всем мире и сыграли весомую роль в ликвидации малярийного комара на Юге России.
Над изучением вопросов продуктивности различных пород животных трудились профессор Николай Александрович Крестов и доцент Ольга Николаевна Желдакова. 
Значительных успехов в решении проблемы совершенствования местных пород скота добился профессор Хасанбек Бахоевич Дзанагов, который был первым доктором сельскохозяйственных наук в Осетии. Он основал хорошую научную школу и подготовил 30 кандидатов наук, 6 из которых впоследствии стали докторами наук. Ему удалось создать стадо горских коров, удой которых достигает 3 тыс. кг. с жирностью 4%. 
Ощутимые плоды в развитие овцеводства внесли работы профессоров Мухина Георгия Федоровича, Гаеза Семеновича Авсаджанова, Михаила Аслановича Жаболиева. Профессор Мухин Г.Ф. изучал Карачаевскую и Осетинскую породы овец и создал рассадник для их разведения, а профессор Авсаджанов Г.С. посвятил свои исследования вопросам закономерностей роста, развития кожи и шерстного покрова овец разных пород и разных групп. Подготовил 30 кандидатов и докторов наук. Профессор Жаболиев Н.А. трудился над созданием кроссбредных овец на Северном Кавказе, на основе пород Осетинской, Ставропольской и Линкольн. Подготовил 14 кандидатов наук.
Над вопросами совершенствования продуктивных качеств свиней крупной белой породы работал профессор Дионисий Иосифович Войтко. Он подготовил 2-х докторов наук. 
Большой вклад в решение вопроса производства биомолока внес доцент Анатовский А.А. Он первым выделил штаммы микроорганизмов, пригодные для производства биомолока. 
В настоящее время славные традиции представителей старшего поколения ученых зоотехников и ветеринарных врачей  продолжают профессора Тезиев Т.К., Тменов И.Д., Чохатариди Г.Н., Караев А.Г., Кесаев А.Х., Цалиев Б.З., Мамукаев М.Н., Чеходариди Ф.Н., а также более молодые доктора наук - Каиров В.Р., Дзагуров Б.А., Темираев Р.Б., Гогаев О. К, Гадзаонов Р.Х., Годизов П.Х.  Многие из них имеют признанные в России научные школы. Это - профессор Тезиев Т.К., Тменов И.Д., Чохатариди Г.Н., Мамукаев М.Н.
Научная школа Тезиева Тотрбека Камболатовича работает по направлению «Создание высокопродуктивного стада крупного рогатого скота на основе селекции полноценного кормления и нетрадиционных технологий и получение экологически чистой продукции». В научной школе подготовлено 4 доктора наук и ведется активная подготовка еще двух докторантов.
Научная школа профессора Тменова И.Д. разрабатывает направление совершенствования технологии кормления и состава кормов на основе местных и нетрадиционных ресурсов. Большое внимание в ней уделяется применению местных природных цеолитовых глин. В научной школе подготовлено 5 докторов и 26 кандидатов наук. 
Научная школа профессора Чохатариди Г.Н. разрабатывает различные направления повышения продуктивности крупного рогатого скота. В научной школе защищена одна докторская и 12 кандидатских диссертаций.
Крупную научную проблему разрабатывает научная школа профессора Мамукаева М.Н. 
Ею проводятся результативные исследования в области комплексного светолазерного облучения сельскохозяйственных животных. Школа выиграла грант Роснауки и  имеет мировое признание.
С 2010 года школа развернула работы по освоению технологии трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота. Данная технология позволяет проводить исследования по акклиматизации завозимого скота, совершенствованию его породных качеств, решать практические задачи воспроизводства элитного скота, но самое главное, она является базисом для работ по оплодотворению «in vitro», по планированию пола и для работ со стволовыми клетками.
В 2010 году ученые ГГАУ получили эмбрионы трех пород крупного рогатого скота -  аиршир, черно-пестрой и красно-степной, трансплантировали эмбрионы 4 головам  с результативностью 50%. 
Научные исследования в области агроинженерии приводились в ВУЗе практически со дня его основания. В 1921 году профессор Петрусов А.И. организовал кабинет «Земледельческой механики» и научной работой за №1 в первом издании трудов «Известия Горского политехнического института» была его работа «Исследование американской жнемолотилки Hilant».
В дальнейшем, при Горском СХИ была открыта станция испытания сельскохозяйственных машин, которая действовала вплоть до великой отечественной войны. 
С 1950 года ученые инженеры развернули работу по совершенствованию конструкций сельскохозяйственных машин для работы на склонах. В результате были усовершенствованы приспособления к зерноуборочному комбайну для уборки эфиромасличных культур, исследовалась работа кукурузоуборочного комбайна. Однако, наибольшего расцвета инженерная наука достигла с приходом в  ВУЗ д.т.н., профессора Калоева А.В., д.т.н., профессора Краморова Ю.И., д.с.-х.н., профессора Стоюшкина И.А., которые все были приглашены работавшим тогда ректором  профессором Джанаевым Г.Г. 
Профессор Калоев Александр Владимирович по образованию был инженером  по бронетанковой технике. В составе КБ завода №185 им. С.М. Кирова, в котором работал конструктор М.И. Кошкин, Калоев А.В. вел разработку заднего моста легендарного танка Т-34.  Во главе всей работы стоял Н.В. Барыков. Пройдя всю войну на различных должностях в б/т войсках, после  её окончания он вернулся к научно – исследовательской работе.  
Работы А.В. Калоева легли в основу разработки доктрины бронетанковых войск и внесли существенный вклад в обоснование необходимых типов танков и их тактико – технических характеристик. Приехав в Горский ГАУ, Калоев А.В.  развернул работу по созданию системы автоматического вождения колесных тракторов.  В итоге, в конце 70-х - начале 80-х годов ему удалось создать лучшую в мире систему автоматического вождения. Под руководством А.В. Калоева 5 человек выполняли и защитили  кандидатские диссертации. 
После того, как А.В. Калоев оставил кафедру, по причине  ухудшения здоровья, он занялся разработкой методологии возрождения горного земледелия. Этой проблеме посвящена одна из последних его монографий, которая и сегодня является настольной книгой ученых, работающих над вопросами механизации сельскохозяйственного производства в горах.
Профессор И.А. Стоюшкин   прошел на передовой всю войну. Служил  в кавалерии, в железнодорожных войсках. Демобилизовался в воинском звании майора. Он является родоначальником комбайновой уборки винограда в СССР. Эти работы были развернуты практически параллельно с американскими на сельскохозяйственной опытной станции в г. Джиниве. После прихода в Горский ГАУ И.А. Стоюшкин создал группу  по разработке вибрационного виноградоуборочного комбайна для технических сортов винограда. В эту группу входили П.А. Козаев, Ю.Н. Саватеев., Г.И. Гребенюк, Т.О. Тебиев, С.М. Джибилов, Б.Х. Котиев. В результате трудной и кропотливой  научно – исследовательской и опытно – конструкторской  работы родилась модель комбайна ВК-1. Впоследствие эта машина прошла  серьезную модернизацию Джибиловым С.Н., и Котиевым Б.Х., и был создан комбайн   ВК-2, установивший мировой рекорд по сезонной наработке. Как и прежде, отличительной особенностью этой  машины являлась уборка урожая  винограда с одновременной переработкой  его на сусло.
В середине и конце 80-х годов под руководством И.А. Стоюшкина к.т.н. Джибиловым С.Н. и инженером А.Б. Кудзаевым комбайн прошел очередной этап модернизации. Новая модель – ВК -2М блестяще прошла государственные испытания на Кубанской МИС.
В те же годы  лабораторией профессора И.А. Стоюшкина, а именно  к.т.н. Джибиловым С.М., инженерами А.Б. Кудзаевым и  М.-А.З. Идзиевым создан опытный образец виноградоуборочного комбайна для уборки столовых сортов ВКС -1, а  инженерами Гаппоевым А.И. и  Тхапсаевым В.А. - чеканочная машина, с одновременным измельчением срезанной лозы. 
На предложенный коллективом профессора И.А. Стоюшкина способ отделения урожая винограда  получены патенты Франции, Америки, Германии, Италии. За время его деятельности подготовлено 22 кандидата наук  и один доктор технических наук.
И.А. Стоюшкин был блестящим организатором, честным и принципиальным человеком, с огромным трудолюбием и широтой взгляда.
Профессор Юрий Иванович Крамаров создал в 1969 году проблемную лабораторию  по применению токов повышенной частоты в сельском хозяйстве. В этой НИЛ были разработаны электрофрезы для обработки почвы, измельчители кормов, стригальные машины, копыторезы, водоподъемные  установки.
Ю.Н. Крамаров заложил лабораторию, которая еще долгие годы после его трагической гибели выдавала  научно-техническую продукцию высочайшего качества. Впоследствии этой лабораторией  руководил доктор технических наук, профессор И.К. Хузмиев. В результате были созданы ветроэнергетические  станции, малые гидростанции, мостовые агрегаты, аэрозольные генераторы, ультрамалообъемный опрыскиватель, электрифицированная чеканочная  машина т.д.
Многие разработки создавались при тесном участии коллективов кафедр факультета электрификации. В результате разработаны: безредукторный молочный сепаратор, удостоенный 4-х медалей ВДНХ СССР; генератор импульсов для электроизгороди ( серебряная медаль ВДНХ СССР, золотая медаль Лейпцигской ярмарки); статический преобразователь частоты тока для электростригальных агрегатов (2-я премия ВДНХ).
Разработки получили высокую оценку  на выставках в Лондоне, Риме и Вене. Большой вклад в создание и совершенствование технических средств электрификации внесли: д.т.н., профессор Хузмиев И.К., к.т.н., доцент Бураев Т.К., к.т.н., профессор Рапутов Б.М., к.т.н., профессор Сланов В.М., к.т.н., доцент Есенов И.Х., к.т.н., Басиев Т.С.
В конце 60-х годов  в мире велись интенсивные опытно-конструкторские и научно-исследовательские работы по разработке и созданию агрегатов для огневой обработки. В Горском СХИ эти работы вел к.т.н., доцент Мирзаев М.М. Им были созданы агрегаты  АТ-П, АТ-Н-1, АТ-Н-2, АТА. Агрегаты блестяще зарекомендовали себя при проведении санитарной очистки почв, засоренных злостными сорняками, а также при обработке картофеля против колорадского жука. Сменная производительность агрегатов достигала 18 га.
Среди ученых, работающих в области механизации садоводства, хорошо известно имя доктора технических наук, профессора Б. Х. Кульчиева. Этот талантливый ученый сумел создать в Горском ГАУ  крупнейшую в СССР  «Лабораторию садовых машин», тесно сотрудничавшую с ГСКБ  «Плодсельхозмаш», Всесоюзным институтом сельскохозяйственного машиностроения, Всероссийским институтом садоводства и питомниководства т.д. Совместно с коллективами этих учреждений удалось разработать  прекрасные образцы плодоуборочной техники. Это плодоуборочные комбайны:  МПУ-1, МПУ-1А, МПУ-1М, ВУМ-15, ВУМ-15А. Машина МПУ-1А была удостоена на ВДНХ золотой медали и получила высокую оценку специалистов немецкой технической палаты на Лейпцигской ярмарке.
Большой интерес представляет также машина МПУ-3. Имея простую конструкцию, она особенно эффективна при возделывании садов на склонах. В лаборатории «Садовых машин» были так же созданы машины УСП-4, КПП-2, ПГТМ-2, ПЯ-2, КП-1. Доктором технических наук, профессором Кульчиевым Б.Х. было подготовлено 4 кандидата технических наук. 
Большой интерес представляют работы по разработке склонохода, которые велись к.т.н.,  доцентом Гаджимурадовым Н.М., а так же работы доцента Калаева С.С. по совершенствованию самоходного шасси с целью расширения его эксплутационных возможностей в горах. В результате этой НИР создано эффективное горное самоходное шасси, приспособленное для работы на склонах до 30? .
В связи с развитием крестьянско-фермерских хозяйств большую актуальность приобрели работы по созданию технических средств малой механизации. Это направление глубоко разработано учеником профессора Б.Х.Кульчиева д.т.н., доцентом Тавасиевым Р.М. Им созданы малогабаритные гидравлические обрезчики ветвей, переносная плодоуборочная установка, малогабаритный опрыскиватель и т.д. Разработки получили высокую оценку на различных Всероссийских и Международных выставках.
Общеизвестно значение качественной очистки зерна от различных примесей. В этой связи, большое значение имеют работы д.т.н. профессора Т.Т. Гаппоева. Им разработаны оригинальные методы уравновешивания машин, подготовлено 4 кандидата технических наук.
После ухода из жизни профессора Кульчиева Б.Х. и Стоюшкина И.А. работы в области механизации садоводства и виноградарства некоторое время продолжались под руководством д.т.н, профессора А.Б. Кудзаева. По результатам этих работ 3 человека защитили кандидатские диссертации. Затем работы было переориентированы на решение актуальных для республики задач, а именно, на разработку органов для обработки каменистых почв. По результатам НИР за последние 5 лет получено 17 патентов на изобретение и защищены 2 кандидатские диссертации. 
Большой объем работ проведен в этом направлении за последние 3 года. Так в 2010 году под руководством профессора А.Б. Кудзаева была создана универсальная машина для испытания почвообрабатывающих рабочих органов, оснащенная современным измерительным оборудованием. Также в 2010 году под его руководством аспирантом Коробейником И.А., инженерами Цгоевым Д.В., Уртаевым Т.А. и к.т.н., доцентом Цгоевым А.Э. создан усовершенствованный образец пропашного культиватора – культиватор КРН-2,8М, предназначенный для обработки почв засоренных камнями. Машина оснащена оригинальными упругими стойками, предохранителями и позволяет до 30 % экономить горючее. 
Одним из молодых факультетов ВУЗа является автомобильный. Научной деятельностью факультета руководит д.т.н., профессор Мамити Г.И. Основное направление деятельности профессора Мамити Г.И.- совершенствование методов расчета тормозных систем колесных машин и исследование устойчивости автомобилей и мотоциклов на повороте. Работы ведутся в тесном контакте с предприятиями Белоруссии и МГТУ им. Баумана. 
В 1920 году в вузе было организовано небольшое экономическое отделение, а затем была организована кафедра политэкономии под руководством М.Н. Соболева. Спустя три года родилась кафедра сельскохозяйственной экономики во главе с профессором Христиановичем В.П. Особо следует отметить труды профессоров Дзокаева К.Х. и Бзаева К.К.
Профессор Дзокаев Константин Хаматканович был одним из первых студентов- осетин поступивших и закончивших Владикавказский политехнический институт. Он подал свое заявление в правление Владикавказского политеха 8 августа 1919 года. В последствие он стал ректором вуза и авторитетным ученым экономистом. В его трудах убедительно обоснованы преимущества крупного производства и разработаны механизмы экономических отношений между колхозами и МТС.
Большой вклад в становление экономической науки внес к.э.н. Ильичев Алексей Кузьмич. Участник Великой отечественной войны в 1946 году он был назначен заведующим кафедрой «Экономика и организация сельскохозяйственных предприятий» Горского СХИ и одновременно ректором. В  1953 году  переведен ректором Кубанского СХИ, а затем был назначен заместителем начальника Главного управления сельскохозяйственных вузов по учебной работе.
Сегодня экономический факультет одно из мощных подразделений Университета. На факультете трудятся профессора Б.Б. Басаев, П.Е. Гасиев, Т. Тускаев, Х.Г. Джанаев. Профессора Б.Б. Басаев и П.Е. Гасиев имеют научные школы.
Д.э.н., профессор Басаев Борис Бештауович является известным ученым в области экономики сельскохозяйственного производства. Имеет свою научную школу. Под его руководством защищено 40 кандидатских и 2 докторские диссертаций. Автор более 240 научных работ и 6 патентов на изобретения.  Басаев Б.Б. возглавляет диссертационный совет Горского ГАУ. С 1994 года по 2006 год был ректором ВУЗа и сумел добиться открытия 5 новых факультетов и 6 новых специальностей. Руководство республики и страны высоко оценивает научно-педагогическую деятельность Б.Б. Басаева. Он награжден орденом Дружбы, медалями «Во славу Осетии», «Ветеран труда», грамотами МСХ РФ. Ему присвоены звания «Заслуженный деятель науки Российской Федерации» и «Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Северная Осетия-Алания».
Ученые Горского ГАУ всегда вносили весомый вклад в разработку проблем философии, исследование  вопросов истории, а  в связи с открытием в 1997 году юридического факультета развернуты исследования и в области юридических наук. 
За пределами республики хорошо известны труды профессора Анзора Кансаловича Хачирова, талантливого педагога, принципиального ученого и хорошего человека. 
Сегодня юридический факультет – это мощное подразделение в котором трудятся доктора наук Плиев Э.Г., Джиоев С.Х., Саламов Б.С., Дзидзоев В.Д., Чибиров Л.А., Лолаев Т.П.
Ученым, работающим в области естественных наук хорошо известно имя доктора технических наук профессора Калоева Николая Иосифовича. Им создана лучшая в республике научная школа по химии новых материалов и солевых растворов. Особую известность получили работы Н.В. Калоева по изысканию новых магнитных материалов и совершенствованию технологии их получения на основе 3-d металлов, а также работы посвященные разработке физико-химических основ поиска новых фаз в расплавах галогенидов висмута  и элементов  1 и 3 групп периодической системы.  В числе учеников Н.В. Калоева  28 кандидатов  и 5 докторов наук.