T T T
Сведения об образовательной организации Карта сайта

Очередная победа молодых ученых Горского ГАУ

Проект студента факультета биотехнологии и стандартизации Тахохова Виталия по расширению производства кисломолочного продукта «Биолакт – Актив» на базе малого учебно-опытнопроизводственного инновационного предприятия «Биотехнолог»  Горского ГАУ стал победителем федерального конкурса Фонда содействия инновациям «Студенческий стартап» и получит один миллион рублей на реализацию.

В рамках проекта предполагается организовать промышленное производство продуктов функционального назначения для насыщения регионального потребительского рынка натуральной, качественной, безопасной кисломолочной продукцией  на основе заквасок, составленных из высокоактивных кисломолочных микроорганизмов селекции Горского ГАУ. Потребителями продукта станут все слои населения, включая больных, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Особо отметим тот факт, что традиции разработки и создания новых кисломолочных продуктов на базе факультета биотехнологии и стандартизации Горского ГАУ насчитывают уже более 30 лет, а ученые факультета являются экспертами не только в российской федерации, но и за рубежом. 

Print
Автор статьи: Admin-Diana
0 Комментарии
Оценить эту статью:
Нет рейтинга

Категории: Все новостиКоличество просмотров: 207

Теги:

Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь to post comments.